Setup

(EWI) Setup Vino

Scopo Funzionale: Pagina di configurazione centralizzata per l’intera applicazione Wine Base. Consente di definire i parametri operativi, le numerazioni, i cicli e i batch necessari per le registrazioni dei trattamenti vino.

Campi Principali:

CampoDescrizione e Comportamento
Attivazione App VinoFlag principale di attivazione/disattivazione dell’intera applicazione. Obbligatorio per il funzionamento di tutte le funzionalità Wine.
Precisione Arrotondamento QuantitàDefinisce la precisione per l’arrotondamento delle quantità durante le conversioni da unità base a litri/kg. Esempio: 1 = arrotonda all’intero, 0.01 = arrotonda a 2 decimali, 0.001 = arrotonda a 3 decimali.
Nr. Ciclo trattamento VinoCiclo certificato standard utilizzato come template per tutti i trattamenti vino. Il ciclo deve avere stato “Certificato” e contiene le operazioni e fasi di lavorazione standard. Obbligatorio per poter eseguire trattamenti.
Centro di lavoro costi di produzioneIdentifica il centro di lavoro utilizzato per tracciare e registrare i costi di produzione dei trattamenti come operazioni aggiuntive. Obbligatorio per posting.
Def. Reg. Magazzino OutputSpecifica il template utilizzato per le registrazioni di “Output” degli articoli prodotti dai trattamenti. Obbligatorio.
Batch Registrazioni Magazzino OutputSpecifica il batch utilizzato per le registrazioni di “Output” degli articoli prodotti dai trattamenti. Obbligatorio.
Def. Reg. Magazzino ConsumiSpecifica il template utilizzato per le registrazioni dei “Consumo” degli articoli consumati dai trattamenti. Obbligatorio.
Batch Registrazioni Magazzino ConsumiSpecifica il batch utilizzato per le registrazioni di “Consumo"degli articoli consumati dai trattamenti. Obbligatorio.
Nr. Serie Trattamento VinoNr. di serie utilizzato per generare automaticamente i trattamenti vino. Obbligatorio.

Causali

La compilazione del campo causale è molto importante per le app della suite Wine. La tabella standard Causali viene estesa dall’app EOS WINE (EX080), con dei parametri operativi del trattamento, e dall’app EOS WINE SIAN (EX083) con dei parametri di tracciabilità telematica ICQRF/SIAN.

1. Campi aggiunti da EOS WINE (EX080)

CampoUtilizzo funzionale
Trattamento VinoAbilita la causale all’uso nei trattamenti vino. Funge da filtro: nella creazione e nei collegamenti del trattamento sono selezionabili solo le causali con questo flag attivo. È anche la condizione che rende visibili gli altri campi Wine sulla scheda Causali.
Trattamento Vino con Output MultiploIndica che il trattamento genera più prodotti in uscita dalla stessa massa. Se attivo, il trattamento nasce come ordine di tipo “Famiglia” con pagina multi-output; se spento, si crea un trattamento a singolo output.
Nr. Serie Trattamento VinoSerie numerica specifica assegnata ai trattamenti creati con questa causale. Prevale sulla serie di default definita nel Wine Setup.
Nr. Ciclo Trattamento VinoCiclo di produzione (solo cicli Certificati) proposto per il trattamento di questa causale. Prevale sul ciclo di default del Setup Vino.

Uso operativo: selezionando la causale in “Nuovo trattamento vino”, il sistema precompila serie numerica e ciclo, e decide se aprire la scheda standard o quella multi-output.

2. Campi aggiunti da EOS WINE SIAN (EX083)

CampoUtilizzo funzionale
Tipo Operazione SIAN CaricoTipo di operazione SIAN (es. ARMC, IMBO, TAGL, SVIN…) associato ai movimenti di carico (positivi). Alla registrazione di un movimento positivo determina l’operazione con cui alimentare il registro SIAN.
Tipo operazione scarico SIANAnalogo al precedente per i movimenti di scarico (negativi). È usato anche come filtro nei lookup del numero prodotto operazione sugli output/componenti del trattamento.
Data Scadenza CaricoFormula di scadenza applicata all’operazione di carico: calcola la data di scadenza della riga di registro SIAN a partire dalla data di registrazione.
Data Scadenza SIAN ScaricoCome sopra, per l’operazione di scarico.
SIAN pratica enologicaPratica enologica di default (tabella SIAN “Enological Practices”). Sui trattamenti/output di carico (diversi da IMBO) viene propagata al lotto prodotto insieme alle pratiche ereditate dai componenti, salvo automazione disattivata nel SIAN Setup.
Esonero DerogaCodice di esenzione/deroga (tabella SIAN “Derogation Obligation”) riportato nell’operazione del registro SIAN generata dal movimento.
Controllo categorie SIANSe attivo, salta il controllo di categoria ammessa per l’operazione durante la trasmissione al web service SIAN.
Data Scadenza SIANCampo di scadenza generico esposto sulla scheda Causali. Nella logica corrente la scadenza effettiva è gestita dai campi Carico/Scarico dedicati; è quindi un parametro residuale/di riferimento.

Nota di convenzione (SIAN): il controllo di categoria ricerca una causale il cui codice coincide con il nome dell’operazione (es. causale “IMBO”); su quella causale il flag “Controllo categorie SIAN” disattiva la verifica. È buona prassi allineare i codici causale ai codici operazione SIAN gestiti.

Il Tipo operazione SIAN carico e il Tipo operazione SIAN scarico concidono per tutte le causali di trattamento vino e per la causale di imbottigliamento (IMBO). Fanno eccezione le causali CASD (Acquisto) e USSD (Vendita) dove si deve impostare CASD sul tipo operazione SIAN Carico e USSD sul Tipo operazione SIAN scarico (in entrambe).

3. Indicazioni di setup

  • Abilitare “App Vino Abilitata” nel Setup Vino per rendere operativi e visibili i campi Wine/SIAN sulle causali.
  • Per ogni tipologia di trattamento, creare una causale con “Trattamento Vino” = Sì e valorizzare, dove serve, serie numerica, ciclo e flag output multiplo.
  • Per la tracciabilità SIAN, valorizzare almeno il tipo operazione (Carico/Scarico) e, se previsto, pratica enologica, esonero deroga e formule di scadenza.
  • Popolare preventivamente le tabelle SIAN “Pratiche enologiche” e “Obbligo deroga”.

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